Ho due figli maschi che hanno 5 anni di differenza. Mi mandano al manicomio, il grande è scherzoso e tende a prendere sempre in giro il secondo, che, invece, è permalisissimo!! Litigano su tutto, su chi deve dormire sul letto di sopra (hanno un letto a castello), su quale telefilm guardare, su chi deve per primo entrare in casa. Nun…
Trovo sempre più difficile scrivere un post. Lo è già da diverso tempo in verità e speravo di superare questa “crisi” con il superamento dell’estate…invece, pare che la cosa si stia aggravando. La verità è che non mi sento più stimolata, ho sempre scritto e fatto ricette che sono della mia cucina ma ora ho il bisogno di approfondire…
Siamo nel mese della piadina romagnola, quella della 40° sfida di MTC. Questa che vedete qui è nata dalla necessità di riciclare degli avanzi che avevo in frigo…spezzatino, pomodorini ciliegino, della misticanza e una bottiglia di birra aperta. Per la piadina ho usato la ricetta di Tiziana-L’ombelico di Venere, con qualche piccola variazione (spero che questo non mi faccia finire…
Ma come si può fare? Preparo un piatto lo fotografo e poi perdo le foto?? Considerando i tempi biblici che passano tra una mia pubblicazione e l’altra queste sono cose che non possono….non devono accadere. Incredibile! Non mi era mai successo prima…per fortuna è una preparazione che è piaciuta molto a mio marito e quindi l’ho rifatta, per…
E 3! mi dispiace per le Calugi sisters ma il tema di questo mese invitava eccome!! Adoro i secondi. Adoro la carne. Adoro la carne che stracuoce!! Non avevate scampo!! Pensavo a questo spezzatino mentre preparavo l’ultimo postato e non ho potuto farne a meno …. sorry ^_^. Spezzatino di Maiale all’Arancia con Finocchio 600…
Ok! uno spezzatino nel panino nunsepòguardà!! Perchè l’ho messo nel panino? perchè ne era rimasto talmente poco che avrei dovuto presentarlo in un piattino-ino-ino! Ma il tema dell’MTC di questo mese, Lo Spezzatino, proposto dalle sorelle de La cucina spontanea mi piaceva troppo per non riprovarci. Anzi ne ho in mente un’altra versione, chissà se faccio in tempo. Giudichesse,…
La prima ricetta di quest’anno è per l’MTChallenge Oramai posto quasi esclusivamente per loro! Ma l’ MTC è l’MTC!! non potrei mai e poi mai saltare una sfida dell’MTC!! Soprattutto questo mese che le sorelle Calugi La cucina spontanea hanno proposto Lo Spezzatino come ricetta-sfida!!! Tra i miei piatti preferiti, anche se non lo preparo…
Questo mese il tema dell’MtC sono Le Castagne proposte da Serena / Signora Pici e Castagne Avevo diverse idee da proporre ma naturlamente il tempo la fa da padrone e non sono riuscita a produrre tutto quello che volevo. Sarà per la prossima volta, comunque questa idea di proporre l’ingrediente più che una ricetta mi è piaciuta assai. Sapevatelo!…
I film western non mi sono mai piaciuti. Troppi spara spara, troppi inseguimenti, troppa polvere. Ma mio padre, invece, è sempre stato un affezionato e siccome sono cresciuta in un periodo in cui il televisore in casa era 1 (e non uno per stanza come oggi) delle volte ero costretta ad ascoltarlo…sì perchè se il volume non era al massimo…
costine di maiale Questa estate in una calda serata di agosto ho assaggiato le costine di maiale al miele di acacia in un ristorantino di Bologna. Non mi ricordo neanche più il nome, mi sembra che fosse un ristorante con cucina tipica abruzzese. Ho cercato la ricetta su google, l’ho chiesta anche ad alcune di voi ma non avevo mai…