Browsing Category : MTChallenge

focaccia miele e carciofi

Focaccia con Carciofi al Miele


  Mi voglio scusare subito: per il post frettoloso e per la foto scadentissima fatta col cellulare. Avevo detto che non avrei partecipato all’MTC di questo mese perchè questi giorni per me sono più frenetici del solito, ma non potevo mancare, mi sentivo in colpa. Questo mese ci sono Eleonora e Michael come terzi giudici, il tema è il Miele…

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Zuppa di Grano Saraceno con Pane Integrale

Zuppa di Grano Saraceno con Pane Integrale


Circa un anno e mezzo fa, in settembre, sono stata a Bordighera per un mini raduno MTC, ma soprattutto per la presentazione di uno dei nostri libri Insalata da Tiffany. Sono stati due giorni intesi e i nostri tempi erano scanditi da un programma, che comprendeva visite e pranzi e cene, organizzato da quella santa donna di  Diana Monaco. Una…

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MTChallenge: il Raduno


    L’ultimo weekend l’ho aspettato come un bambino aspetta Natale.    Come sempre accade, è volato via in un soffio.   Per alcune di noi non era il primo incontro, con altre ho finalmente associato un viso ad un nome. La cosa che mi meraviglia sempre: ci si vede per la prima volta ed è come se ci conoscessimo…

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Pollo ripieno con Cipolla Uvetta e Pinoli

Pollo ripieno con Cipolla Uvetta e Pinoli


  Spett.le MTC #51 Patrizia/AndanteconGusto Oggetto: VE POSSINO!! La sottoscritta, Orrù Rosaria, nata a bla bla bla DICHIARA che, per dissossare il pollo, i peli sul petto non le sono cresciuti, in compenso, però, ha coniato nuove paroline tutte dedicate a voi. La sottoscritta inoltre CHIEDE che il prossimo vincitore della sfida sia un tipino tranquillo, che non venga tirato…

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Croissant sfoglati con semi di lino

Croissant sfoglati: storia di un weekend tribolato


Capita di voler fare i Croissant perchè quest’anno, complice un agosto da dimenticare, non ho potuto e mi ero ripromessa di provarci in settembre. Capita di avere una ricetta da voler provare. Capita che la richiesta a casa cominciava a diventare insistente. E cosa succede??? Telepatia!!La sfida n° 50 di MTC, quella del nostro Giubileo, sono proprio loro I Croissant!!!…

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Linguine alla Puttanesca

Le mie Linguine alla Puttanesca


C’è fastfood e fastfood! Devo confessare che negli anni i miei gusti sono cambiati moltissimo. Ci sono alimenti che oggi mangio con gusto e piacere ma che fino a 15, ma anche 10 anni fa, neanche toccavo. I legumi, per esempio, il pesce o il prosciutto cotto. Per non parlare delle verdure! Per buona parte della mia adolescenza,  e oltre,…

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