Browsing Category : MTChallenge

invito pranzo di Natale

Conciati per le feste: Il pranzo di Natale


Il 25 e il 26 dicembre  sono, in genere, i due giorni più stancanti, incasinati, rumorosi,affollati, sorridenti e divertenti di tutto l’anno. Sì perché a casa mia non si finisce con il 25 ma si continua imperterriti fino a tutto il 26: S. Stefano, mio marito :D. E se a Natale siamo circa 20 , il 26 possiamo arrivare anche…

Continua a leggere »
invito vigilia di Natale

Conciati Per le Feste: Vigilia di Natale country


La Vigilia di Natale è la notte più attesa dell’anno. E’ la sera in cui tutta la famiglia (miesorellemieicognatimieinipotimieigenitori)  si riunisce davanti al presepe per deporre il Bambinello nella mangiatoia e per cantare tutti insieme Tu scendi dalle Stelle. Prima, però, ci sono la cena e l’apertura dei regali.  Per i bambini è il momento clou, ma se non finisce…

Continua a leggere »
titamisu al profumo di pastiera

Tiramisù al Profumo di Pastiera


  SONO TORNATAAAAAAAAAAA!! Anche se funziono solo a tre quarti…non ci speravo proprio! Il Tiramisù di Susy per MTC ha avuto l’effetto di “Lazzaro alzati e ca..cucina“. Sono stati due mesi lunghissimi, più che difficili noiosi, durante i quali mi avete fatto compagnia con tutti i vostri post 😀 . Il difficile è cominciato da poco, con la fisioterapia. La…

Continua a leggere »
dietro la lasagna

vade DIETRO… LA LASAGNA! Il nuovo libro dell’MTChallenge


  Ritorno con un post dopo circa un mese, scritto con una mano sola allora e con una mano sola anche adesso. La differenza, anche se non si vede, è che ho cambiato piattaforma: finalmente sono su WordPress. Un pensiero che ho inseguito per anni e che ho potuto realizzare grazie alla mia #vitadareclusa delle ultime settimane. Non è ancora…

Continua a leggere »
Pizza, Pizza, Pizza

Pizza, Pizza, Pizza


A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l’altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano. Ci voleva Antonietta e la sua incredibile cheesecake perchè la Pizza approdasse, finalmente, su MTC. Ma non una Pizza qualunque, ma La Pizza, quella secondo il disciplinare internazionale…

Continua a leggere »
Cheesecake salato di Peperoni e Stracciatella con polvere di Olive e Capperi

Cheesecake salato di Peperoni e Stracciatella con polvere di Olive e Capperi


Ok, lo so. Mi sono autoesclusa. Ma ero convinta che i vasetti fossero ammessi. Ok, potete urlare in coro….INSALLANUTA!!! (traduzione: stonata, sbadata) Oramai il dado è tratto. Non ho più tempo di rifare tutto, ma fidatevi questa è una delle rare volte in cui sono stracontenta del risultato. Posso dire che questo mese, grazie a Fabio e Annalù, mi sono…

Continua a leggere »
cheesecake-alla-fragole

Cheesecake alla fragole


Questo mese i terzi giudici di MTChallenge sono Annalù e Fabio che con dei biscotti stratosferici hanno vinto la sfida del mese di aprile. Per la sfida MTC n°57 di maggio hanno proprosto il Cheesecake sia dolce che salato.   Per la prima ricetta ho pensato subito di trasformare l’unico dolce che a mia madre viene strabene.  Lei lo chiama…

Continua a leggere »
Biscotti ripieni di Caprese

Biscotti ripieni di Caprese


  I biscotti all’amarena sono un dolce tipico napoletano, caratterizzato da una frolla che avvolge un ripieno di pan di Spagna e marmellata all’amarena. Nato, come tante volte succede, per riciclare gli avanzi di altri dolci, oggi è tra le delizie più aprezzate nelle pasticcerie napoletane. credits Sono partita da questi biscotti per realizzare il mio. Un involucro di frolla…

Continua a leggere »
torte salate

SIAMO TOURNATI- LE TORTE SALATE & L’MTCHALLENGE IN TOUR


Il 5 dicembre 2013 usciva L’Ora del patè Il 17 luglio 2014 usciva Insalata da Tiffany Il 16 dicembre 2014 usciva Dolci Regali   E’ passato 1 anno 3 mesi e 18 giorni dall’ultimo libro MTC e finalmente  SIAMO TOURNATI!!!!   Il quarto libro della collana MTChallenge di chiama  Torte Salate   Questa volta con un editore diverso,GRIBAUDO- GRUPPO FELTRINELLI…

Continua a leggere »
zuppa di pesce

Zuppa di Pesce


    Il pesce non mi piaceva, lo mangiavo ma non mi ha mai fatto impazzire.  Vuoi mettere una bella bistecca succulenta??   Non c’era proprio paragone!!  Però i frutti di mare sì. A quelli non ho mai detto di no. Ancora oggi sogno le ‘mpepate di cozze ed i sautè anche la notte.  E poi chissà come sono cresciuta… Una…

Continua a leggere »