Strani questi pomeriggi dove tutto quello che hai voglia di fare è prendere a morsi un biscotto, lentamente, e lasciare che i pensieri scorrano. Strano come la parte più razionale, quella che governa ogni istante della tua vita, ceda il passo a quella sognatrice senza opporsi minimamente. Strano sentirsi soddisfatta e insoddisfatta, contenta e triste, quieta e inquieta contemporaneamente. Strano…
Questo mese e il prossimo l’ MTC è in vacanza…e allora che si fa? Si partecipa al gioco delle E-Saltate replicando la ricetta di qualche sfida saltata. Io ho reinterpratato a modo mio La pasta alla Norma, sfida n°2 di luglio 2010 Tortelli alla Norma Per il ripieno mando 2 melanzane tonde basilico sale olio 10…
Scrivere questo post è difficilissimo perchè al momento della pubblicazione ne saranno stati postati almeno altri 50 ! In quelli che ho già letto si parla della magia di questo impasto, del rispetto per una tradizione millenaria, di fede….. Il Pane Dolce dello Shabbat Partiamo da un dato certo…NON E’ UNA CHALLAH!! Per chi non frequenta lo sciagurato gruppo…