Browsing Category : Antipasto

Budino salato alla Caprese

Budino salato alla Caprese


    Se questa foto e’ presentabile lo devo ad Alessandra.. Grazie Ale!! Chi non conosce la famosissima caprese??? No!! Non il dolce, ma l’insalata!! E’ un ‘insalata molto semplice di pomodori, mozzarella e basilico. Naturalemente se la mozzarella e’ di bufala campana e’ meglio e se poi usate i pomodori di Sorrento ancora meglio!!!   Li conoscete i pomodori…

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Budino di Finocchio con Crostino aromatico e Insalatina d’Arancia


E’ di nuovo tempo di sfide!! E’ di nuovo tempo di MT Challenge!! Questa volta NON E’ un dolceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!! Evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! Quando ho letto la proposta di Acquolina sono stata troppo felice!!!! Budino salato…naturalmente mai fatto!!! e questo e’ il bello di queste sfide…..provare a fare cose nuove! La mia proposta e’ legata al fatto che in questo periodo ho una dieta…

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Uova in Crosta Di Pane


 Vassoio CHS , Posate Broggi-linea Gualtiero Marchesi Mia nonna se ne e’ andata alla soglia dei 99 anni. Era una donnina molto simpatica e attiva che ha vissuto con noi in casa gli ultimi 30 anni della sua vita. Ha cucito e lavorato a maglia fino a oltre i 90 anni e poi leggeva tantissimo, risolveva cruciverba…faceva la cyclette!!!! Perche’…

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Crostini con Salmone


Vassoio CHS Oggi riprende in pieno il tran tran quotidiano…il lavoro l’ho ripreso il 2 gennaio. la scuola e’ ripresa ieri e oggi riprendono le varie attivita’ collaterali. Sento la necessita’ di muovermi e quindi da oggi tempo permettendo ( in senso meteo ma anche di tempo nel senso di ore e minuti) mi muovero’ sempre a piedi. Domani riprende…

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