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insalata di gigli

Insalata di Gigli dei Campi e PomoDama


Credo che sia più di un anno che non scrivo sul blog. L’ultimo post è stato l’estate scorsa, uscivamo dal lockdown e si sperava fosse finita lì, anche se c’erano tutti gli indizi per capire che così non era. E infatti…È stato un anno inteso ed emotivamente pesante, ma per fortuna è passato. Speriamo solo che sia finita qui I…

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Insalata di Farro


Una ricetta veloce veloce, adattissima per questa stagione e soprattutto con ingredienti freschi e salutari, che ci aiutano ad affrontare la calura. Ho usato  il farro perlato di Nuova Terra, che contiene fibre, vitamine e molti altri nutrienti buoni per la nostra salute,  frutta secca, ricchi di fibre e di grassi “buoni” che aiutano a combattere il colesterolo pomodori, ricco…

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