Cavatappi al Ragù di Maiale con Funghi Pleurotus
Perdontemi se non sono in vena di chiacchere, in fondo quello che contano sono le ricette giusto? E allora….. 200 gr di ‘e Cavatappi de La Fabbrica della Pasta di Gragnano 4 pomodori piccadilly 1 cucchiaio abbondante di passata di pomoro 150 gr di prosciutti di maiale macinato 200 gr circa di funghi plerotus aglio prezzemolo sale pepe…