Parmigiana Fredda…..
Forse l’aspetto non è dei migliori, ma credetemi…..buonissimo!!! Non è proprio veloce veloce da preparare, bisogna friggere le melanzane, ma credetemi…..freschissimoooooo!!! Non è farina del mio sacco, li avevo visti alla gastronomia del super….ma credetemi sono una goduriaaaaaaaaaaaaaaa!!! Per le quantità regolatevi voi…con due melanzane tonde ne sono usciti una decina, ma senza contare tutte le fettine panate e fritte…
