Parmigiana di Pesce Spatola con Mozzarella di Bufala
parmigiana di pesce spatola e mozzarella di bufala “Questa la devo rifare assolutamente!!!” Ho pensato questo quando, una sera d’agosto, in un ristorante sul lungomare di Tirrenia, ho assagiato la “Parmigiana di pesce san pietro con melanzane e mozzarella di bufala”…..mmmmmm ecchevelodicoaffà!!! Buonissima e non solo!!!….. di facilissima esecuzione!! Cioè ho pensato lo fosse e appena ho potuto l’ho replicata,…