Spett.le MTC #51 Patrizia/AndanteconGusto Oggetto: VE POSSINO!! La sottoscritta, Orrù Rosaria, nata a bla bla bla DICHIARA che, per dissossare il pollo, i peli sul petto non le sono cresciuti, in compenso, però, ha coniato nuove paroline tutte dedicate a voi. La sottoscritta inoltre CHIEDE che il prossimo vincitore della sfida sia un tipino tranquillo, che non venga tirato…
Capita di voler fare i Croissant perchè quest’anno, complice un agosto da dimenticare, non ho potuto e mi ero ripromessa di provarci in settembre. Capita di avere una ricetta da voler provare. Capita che la richiesta a casa cominciava a diventare insistente. E cosa succede??? Telepatia!!La sfida n° 50 di MTC, quella del nostro Giubileo, sono proprio loro I Croissant!!!…
Il titolo è lunghissimo, anche prepararlo è lunghissimo ma tranquilli per finirlo occorrono 5 minuti, di meno e non di più. L’idea per questi fishburger mi è venuta quando mia madre mi ha regalato dei filetti di spigola freschissimi. Non avevo mai fatto un fishburger ed ho pensato che fosse l’occasione giusta per provare. Avevo anche delle zucchine freschissime…
Lo dicevo da tempo! Era nei miei pronostici non so più da quanto e finalmente ce l’ha fatta!! Arianna ha vinto l’MTC n° 48!! Naturalmente non l’ha vinto a gennaio, quando magari aveva tempo per dedicarsi alla ricetta, l’ha vinta a giugno, quando lavora tutto il giorno e tempo per cucinare e fotografare e scrivere il post non ne aveva!…
C’è fastfood e fastfood! Devo confessare che negli anni i miei gusti sono cambiati moltissimo. Ci sono alimenti che oggi mangio con gusto e piacere ma che fino a 15, ma anche 10 anni fa, neanche toccavo. I legumi, per esempio, il pesce o il prosciutto cotto. Per non parlare delle verdure! Per buona parte della mia adolescenza, e oltre,…
Sarà che mia madre e mia nonna, convivente, non hanno mai amato molto i dolci Sarà che a casa mia non sono mai entrati se non per sbaglio Sarà che le pasticcerie le ho sempre guardate da lontano Sarà che le mie candeline da bambina le ho quasi sempre spente su una pizza margherita Sarà che mio padre, seppur goloso,…
Un classico della pasticceria: Il Pan di Spagna Eppure non mi ero mai cimentata. Mi è piaciuto tanto, ma proprio tanto!! Peccato aver cominciato la dieta. Peccato davvero perchè avrei un’altra idea e chissà…. Il Pan di Spagna di Iginio Massari è il tema della sfida del mese di Aprile dell’MTC. L’ha proposto Caris in un post tutto da…
…non c’è due senza tre!! E questo solo per te Elisa!! Per queste tart ho comprato le melanzane, non è stagione lo so, ma volevo farvi vedere con cosa si cena a casa mia quando avanzano le melanzane fritte. Stavolta non ho fritto per cercare di arginare i danni che questo mese di sfide hanno provocato. Beh! almeno ci provo…
Il mese di marzo è il mese in cui si comincio a prepararmi per l’estate che arriva, quindi comincio con piatti leggeri e più freschi. Sì certo, come no! Questo è stato il mese del burro e della panna delle Quiche! Grazie a Elisa…si proprio grazie Elisa!! Invece di perdere ho acquistato! Ma detto fra noi….chissenefrega!!! ahahahhahaha, mi sono…
Marzo è pazzo si sa, ed è il mese giusto per un terzo giudice dell’MTC davvero davvero matto: Elisa Baker! Chi non si è mai imbattuto in lei su fb non può capire quanto sia folle quella donna lì!!! Ma anche ironica, disponibile e sempre presente! Ha vinto la sfida di febbraio, dopo ben 45 sfide consecutive, non ne…