Lo sapete già: a casa mia se il dolce non contiene il cioccolato non viene neanche degnato di uno sguardo e così quando su fb sono incappata in questa ricetta dell’Araba ho pensato che non potevo non rifarla. Ho una lista lunghissima di ricette da replicare ma per questa non è stato necessario nessuna pianificazione…ho letto…ho stampato…ho aperto la dispensa…
Sono trascorsi più di 10 anni da quando mia cugina Rosamaria mi ha passato la ricetta, da quando preparavamo il famoso concorsone nella scuola. Il pomeriggio si beveva il tè (o meglio lei prendeva il suo tè col limone e io il limone col tè…eheheheheheh) e capitava che delle volte ci si preparava anche questi Biscottini Brutti ma Buoni …
Vi chiederete “Di nuovo????” Sì di nuovo perchè l’impasto di questa brioche è buonissimo e non potevo non rifarlo. Stavolta vi presento due versioni che molto probabilmente finiranno fuori concorso nella sfida di ottobre dell’MT Challenge La ricetta è quella di Eleonora e il procedimento è quello che ho usato qui con la differenza che stavolta non ho usato…
La cioccolata e il peperoncino. Un abbinamento che mi è sempre piaciuto soprattutto sulla cioccolata calda…mmmmm. Ho provato ad associare quest’abbinamento all’unico dolce al quale non so dire di no….la pannacotta. Questa volta però in versione mignon… Mini Pannacotta al Cioccolato fondente con Peperoncino 250 ml di panna fresca 250 gr di cioccolata fondente 50 gr di zucchero extrafine…
Questo mese la sfida di MTC è: Il Gelato. L’ha proposto Mapi in un post che dire fosse dettagliato è dire poco!! Questo volta l’ho pensato per davvero…..non e’ cosa per me, rinuncio!!! Anche perchè il primo tentativo è finito dritto dritto nella pattumiera. Non so in cosa avessi sbagliato…Avevo scelto di seguire la ricetta del gelato alla vaniglia, ma usando…
Finalmente sono tornati (marito e figli) dalla loro ultima settimana di vacanza. Devo dire che da sola non sono stata poi così male….forse troppo silenzio…ma ho sempre pensato che di tanto in tanto sarebbe carino prendersi qualche giorno di vacanza dai figli. Certo se il marito fosse rimasto sarebbe stato meglio, ma e’ andata bene così, mi sono davvero riposata…anche…