lunedì 12 novembre 2012

Pollo e Patate Hasselback

pareo e presina di AmoLaCasa

Poche parole oggi...Vi propongo un classico leggermente riveduto nella forma...eheheheheheheheh




2 Involtini di pollo
4 patate medie
rosmarino 
sale
olio
vino bianco




Scaldare il forno a 200°C

Gli involtini sono sovracosce di pollo che contengono semplicemente sale e un trito di erbe aromatiche e che sono avvolte con una fetta di pancetta. Io me le sono fatte preparare dal macellaio.
Le patate le ho tagliate a fettine sottili senza però arrivare fino in fondo. Le ho condite con olio sale e rosmarino.
Ho spruzzato tutto con del vino bianco ed ho infornato per circa 1 ora e 15 minuti


pareo e presina di AmoLaCasa

7 commenti:

  1. buone le hasselbackpotatoes!!!!! le adoro :)

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  2. Che delizia, complimenti!
    Buon lunedì!
    baci

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  3. Bonta'!!!!!!!!!
    Che belle le patate presentate così....

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  4. una cosa buonissima e che si presenta più che benissimo! questa idea me la segno, sarà presto mia!!! bellissimo!!!

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  5. eccomiiiiiiiiii, ammappela che ricettina e che foto!!!! Ma mi stai diventando troooppo brava Rosi, ma troppo troppo!!!
    Baciuzzi

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  6. Pollo e patate è sempre un abbinamento vincente, ma tu sei riuscita a rivitalizzare la ricetta! Brava come sempre ;)
    Baci
    Tiziana

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